季節の企画 洋菓子
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店舗限定特別メニュー

プレーンやわらか

プレーンやわらか

Plain Yawaraka

2014年モンドセレクション受賞。
おまんじゅうの発想で、きなこの風味豊かな生地にホワイトチョコレートを包んだ生サブレ。
人気のためシリーズ化された中でも、プレーンは根強い人気を誇る「やわらか」の元祖。
和の風合いを醸すソフトな食感のサブレを、ぜひご賞味ください。

和と洋の調和から生まれる風味

生地から香るきな粉の香ばしさ。
中に入ったホワイトチョコレートが奏でるなめらかな舌触りと豊かな味わい。
2つの素材の見事な調和がプレーンやわらか最大の特徴です。

おまんじゅうから平らなサブレへ

最初の形状はまさにおまんじゅうそのもの。
オーブンに入った生地は中のホワイトチョコレートが溶ける力で平たくなります。
圧力をかけて潰しているわけではなく自然に平たくなるためソフトな食感に焼き上がり、見た目も美しい円形に仕上がります。